烤煙營(yíng)養(yǎng)狀況與香吃味關(guān)系的研究及施肥建議

摘要: 本文利用植物化學(xué)分析,、評(píng)吸和數(shù)學(xué)統(tǒng)計(jì)分析對(duì)利川烤煙營(yíng)養(yǎng)狀況進(jìn)行了評(píng)價(jià)。結(jié)果表明: 在利川目前生產(chǎn)條件下, 煙葉總氮含量偏低, 磷含量過高, 利川烤煙大部分煙樣不缺鎂, 21%的煙樣銅含量低于10×10- 6, 部分煙樣硼不足,。煙葉還原糖含量較適宜, 但煙堿含量太低, 導(dǎo)致氮堿比和糖堿比嚴(yán)重失調(diào), 其主要原因與氮和銅含量過低, 磷和鐵含量過高有關(guān),。評(píng)吸總分與煙堿含量呈極顯著正相關(guān), 與氮和鉀呈正相關(guān), 與磷含量呈負(fù)相關(guān)。評(píng)吸總分還與銅,、鎂,、硫和錳含量呈正相關(guān), 與鐵、硼和鋅呈負(fù)相關(guān), 其中與鐵含量呈極顯著負(fù)相關(guān),。通徑分析結(jié)果表明: 營(yíng)養(yǎng)元素對(duì)香吃味影響的相對(duì)大小分別為磷> 鐵> 氮> 硼> 鈣> 鋅> 鉀> 銅> 鎂> 錳> 硫, 其中氮,、鈣、鋅,、鉀,、銅和錳對(duì)香吃味的影響為正效應(yīng), 磷,、鐵、硼,、鎂和硫?yàn)樨?fù)效應(yīng),。建議利川適當(dāng)增施氮和銅, 減少磷的施用, 稍許增加或保持鉀的用量不變, 采取措施(例如適量施用石灰等) 降低烤煙對(duì)鐵的吸收,。