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烤煙調(diào)制過(guò)程中香氣成分的研究及其應(yīng)用技術(shù)探討
孫福山
SUN Fushan
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本文概述了煙葉調(diào)制過(guò)程中香氣成分形成與變化,,以及調(diào)制條件對(duì)煙葉香氣影響的研究概況,。提出了提高煙葉香氣的調(diào)制關(guān)鍵技術(shù),。
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