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煙草葉蛋白利用價值研究進展
郭俊成
,
蘇勇
,
劉強
,
彭黎明
,
程曉蕾
GUO Juncheng
,
SU Yong
,
LIU Piang
,
PENG Liming
,
CHENG Xiaolei
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我國是煙草大國,,煙草是重要的經(jīng)濟作物之一,隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,,煙葉正逐漸改變吸食作為唯一使用用途的現(xiàn)狀,,將在更多的領(lǐng)域表現(xiàn)出它的獨特魅力。本文綜述了煙草葉蛋白的基本特性,、提取方法,、食用和藥用價值,并較全面地分析了其研究現(xiàn)狀和應(yīng)用前景,。
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